Clipper Ship Tea Company

Darjeeling Seeyok 1st Flush Organic FTGFOP1

Darjeeling Seeyok 1st Flush Organic FTGFOP1 - Main image
$10.65 $15 In stock

Category: شاي دارجيلنغ الأسود

2025 الحصاد

ملاحظات التذوق:
عسل، زهور المروج، بلوط، نباتي، عنب مسقط

الوصف: وصل أول حصاد من دارجيلنغ 2025. نقدم لكم سيوك إستيت فيرست فلاش. تُعرف شايات دارجيلنغ فيرست فلاش باسم "شمبانيا الشاي"، وهي أول حصاد في العام، وتلتقط النضارة الزهرية الرقيقة والطابع المكرر لأوراق الربيع الأولى.

دارجيلنغ هو شاي فاخر يُزرع حصريًا في دارجيلنغ، الهند، مع 87 مزرعة معترف بها رسميًا ومحمية من قبل مجلس الشاي الهندي. كل حصاد فريد ومحدود، مما يجعل شايات فيرست فلاش مثل سيوك إستيت ذات قيمة خاصة.

تمت زراعة هذا الشاي في جبال الهند العالية، وقطف بأيدي ماهرة، وصُنع بتقنيات حرفية تقليدية، وشحن إلينا مباشرة من دارجيلنغ في غضون أسابيع من الحصاد. نحن فخورون بمشاركته معكم.

يقدم هذا الشاي العضوي فيرست فلاش نوتات ناعمة من العسل وزهور المروج والبلوط، ممزوجة بنوتة نباتية طازجة ومتوازنة مع لمسة نهائية من عنب المسقط المقرمش. إنه خيار استثنائي لعشاق الشاي الأسود الباحثين عن الإشراق ولمحبي شاي الألونغ الذين يقدرون التعقيد الطبقي.

يتم حصاد شايات دارجيلنغ فيرست فلاش خلال ذوبان الجليد في أوائل الربيع، عندما تُقطف ورقتان وبرعم من النمو الأول للنبات. تنتج هذه الأوراق الصغيرة الرقيقة شايات رقيقة وزهرية وطازجة وخفيفة القبض. وهي أقل أكسدة وأكثر خضرة في اللون من الشاي الأسود النموذجي، ويُفضل تناولها مباشرة دون حليب أو سكر.

غالبًا ما تُسمى شايات دارجيلنغ فيرست فلاش "شمبانيا الشاي"، وهي من بين أكثر أنواع الشاي قيمة وغلاءً في العالم. إنتاجها المحدود، وحصادها كثيف العمالة، وتعقيدها العطري الفريد يجعلها خيارًا ثمينًا لعشاق الشاي.

حول سيوك إستيت:
تأسست في 1869 بالقرب من الحدود الهندية النيبالية، تقع سيوك إستيت على ارتفاع 3,600–5,900 قدم في وادي ميريك بدارجيلنغ. كانت من أولى الحدائق في المنطقة التي تتبنى الزراعة العضوية في 1990s.

مجموعة فيرست فلاش لدينا:
كل عام، نتذوق شايات فيرست فلاش من جميع أنحاء دارجيلنغ لاختيار الأكثر استثنائية فقط لمجموعتنا. هذا هو أول عرض لنا من سيوك إستيت، تم اختياره لطابعه الزهري المتميز وتعقيده الناعم. إذا استمتعتم بشايات فيكتوريا بيك ومونتيڤيو العام الماضي، فإن سيوك إضافة ممتازة لرحلتكم مع دارجيلنغ.

الدرجة: FTGFOP1 (أفضل أوراق البيكو الذهبية المزهرة المدببة)

المنشأ:
سيوك تي إستيت، دارجيلنغ، الهند

المكونات:
شاي دارجيلنغ فيرست فلاش أسود عضوي

تعليمات النقع: انقع 1 ملعقة صغيرة ممتلئة لكل 8 أونصة من الماء المغلي، 195-205-212 درجة فهرنهايت، لمدة 2-4 دقيقة

قبل الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

متى يُشحن الطلب

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
طلب استرداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.

عرض الشروط
تكاليف التوصيل

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
إرجاع منتج

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

عرض الشروط

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Sophia O. ★★★★★

Steeped this at 195°F for three minutes and the muscatel grape note really comes through, with that honeyed finish lingering after each sip. The oak and meadow flower layers make it feel more complex than most first flushes I've tried.

William ★★★★★

The liquor is so bright and fresh it reminds me of spring meadows, and that honeyed oak finish lingers just long enough. This 2025 first flush has that classic muscatel grape vibe without being too sharp, perfect for slow morning sips.

Alexander ★★★★★

The muscatel note really comes through on the second steep—I wasn't expecting that honeyed sweetness to linger so long after the cup cooled. The dry leaves have that classic meadow-flower aroma that fills the room the moment the water hits, and it's easily the most vibrant 2025 first flush I've trie