نيبال جرين العضوي

ملاحظات التذوق: فاصوليا خضراء، إدامامي، عشبي، مكسرات محمصة ناعمة

الوصف:‏ شاي نيبال الأخضر هو شاي أخضر عالي الارتفاع ذو ملمس حريري ونكهة نباتية لذيذة. تسود نغمات الفاصوليا الخضراء والإدامامي، تليها نكهة جوزية محمصة ناعمة تدوم حتى النهاية. النكهة منعشة ومريحة، دون أي مرارة أو حدة.

يزرع هذا الشاي بين 4,200 و 6,000 قدم في سفوح جبال الهيمالايا، في حدائق عضوية صغيرة حيث يساهم هواء الجبل البارد والضباب في نقائه وعمقه. على الرغم من أنه أقل شهرة عالميًا، إلا أن الشاي الأخضر النيبالي يكتسب اهتمامًا لطابعه الناعم وتوازن نكهته العشبية الجوزية.

يتم إنتاج هذا الشاي من قبل مزرعة شاي كانشانجونجا، أول حديقة شاي عضوية معتمدة في نيبال. تعمل المزرعة كمؤسسة اجتماعية نموذجية بالقرب من جبل كانشانجونجا، ثالث أعلى قمة في العالم، وتشتهر بالتزامها بالاستدامة وتنمية المجتمع.

سيقدر عشاق الشاي الأخضر الصيني مثل بي لو تشون وكلود آند ميست، وكذلك كوكيتشا الياباني، هذا العرض الفريد من نيبال.

المكونات: شاي نيبالي أخضر عضوي من مزرعة كانشانجونجا في نيبال

تعليمات النقع: انقع 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من الشاي لكل 8 أونصة من الماء تحت درجة الغليان، 175 درجة فهرنهايت، لمدة 2-3 دقائق

متوفر حاليًا بحجم 50 جرام فقط. مستورد حديثًا من نيبال ويُعرض بكميات صغيرة للتعريف بهذا الوافد الجديد. قد تتم إضافة أحجام أكبر حسب الطلب.