펨벌리 그린

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시음 노트: 망고, 인동덩굴, 진한 녹차

설명: 제인 오스틴의 250번째 생일을 기념하여 만들어진 이 기념 티는 영국 문학에서 가장 오래도록 사랑받는 목소리 중 하나에게 경의를 표합니다. 이 티는 그녀의 작품을 기리기 위해 블렌딩된 제인 오스틴 티 문학 컬렉션의 일부입니다.

Pemberley Green은 다음에서 영감을 받은 대담하고 표현력이 풍부한 녹차입니다. 오만과 편견 그리고 Pemberley Estate의 전환점. 이 블렌드는 클래식 건파우더 그린티의 흙 깊이, 연기 향, 식물성 그린 노트에 인동덩굴의 부드러운 꽃 향과 망고의 풍부한 단맛이 부드럽게 더해집니다. 그 결과, 각 모금마다 대조적인 풍미가 펼쳐지는 차가 탄생합니다. 과즙이 풍부한 과일과 향기로운 꽃이 진한 녹차 베이스의 강렬함을 통해 솟아오릅니다.

이 차는 소설의 감정적 흐름을 반영합니다. 대담함과 부드러움 사이의 긴장감은 엘리자베스와 다시 사이의 역동성을 반영합니다. 선명함과 복잡함이 조화를 이루는 블렌드로, 날카로움과 부드러움이 만나고 대비가 천천히 연결로 변모합니다. 쓴맛은 단맛으로 바뀝니다. 어둠과 빛이 섞이기 시작합니다. Pemberley Green은 그 전개를 포착하고 자존심과 외양 아래에 무엇이 있는지에 대한 느린 깨달음을 반영합니다.

차는 오스틴의 일상생활과 소설의 중심이었습니다. 응접실에서의 애프터눈 티는 그녀의 글 전반에 걸쳐 친숙한 장면이었습니다. 등장인물들이 모이고, 관찰하고, flirt하고, 자신을 드러내는 곳입니다.

오스틴의 세계에서 차는 일상생활의 리듬의 일부였습니다. 그것은 성찰, 대화, 재치를 위한 의식이었습니다. 이 티는 그 유산을 기립니다.

“이 순간까지 나는 나 자신을 알지 못했습니다.”
— 엘리자베스 베넷

한정판. 재고 소진 시까지 판매.

재료: 건파우더 그린티, 망고, 인동덩굴, 메리골드

우림 방법: 1 티스푼의 차를 8 온스의 끓는 물보다 약간 낮은 온도(175°F)에서 3분 동안 우려냅니다.