شاي ماسالا عضوي

حصاد جديد قريبًا - نهاية مارس

ملاحظات التذوق: شاي أسود متبل

الوصف: ماسالا تشاي المميزة لدينا تقليدية. نستخدم شايًا أسود هنديًا قويًا من نوع CTC كقاعدة ونمزج التوابل الطازجة العطرية لصنع شاي هندي كلاسيكي. هذا الشاي ممتاز سواء ساخنًا أو مثلجًا. على الرغم من أن ماسالا تشاي تُشرب تقليديًا مع الحليب والسكر، إلا أن هذا الشاي يعمل بشكل رائع بمفرده.

في الهندية، اللغة الرسمية للهند، كلمة تشاي، चाय، تُترجم إلى شاي. كلمة ماسالا، मसाला، تُترجم إلى توابل مختلطة. لذلك، ماسالا تشاي، मसाला चाय، تُترجم كشاي مع توابل مختلطة.

ماسالا تشاي هي المشروب الوطني للهند. كل عائلة في الهند تصنع ماسالا تشاي بشكل مختلف تمامًا مثل كل خباز في أمريكا يصنع كوكيز برقائق الشوكولاتة بشكل مختلف قليلاً. هناك معيار هندي لماسالا تشاي وهو بالتأكيد ليس النسخة المركزة التي تجدها في سلاسل القهوة الأمريكية. ماسالا تشاي لها قاعدة شاي أسود قوية مع توابل هندية تقليدية طازجة مثل الهيل والزنجبيل والقرنفل والقرفة والفلفل الوردي واليانسون والفلفل الأسود.

المكونات: مزيج عضوي من الشاي الأسود والزنجبيل والقرنفل والقرفة والهيل والفانيليا والفلفل الأسود

تعليمات النقع: انقع 1 ملعقة شاي ممتلئة من الشاي لكل 8 أونصة من الماء المغلي،  205-212 درجة فهرنهايت، لمدة 3-4 دقيقة