Pouchong (Bao Zhong)
Category: Taiwan Oolong Tee
Verkostungsnotizen: grüne Frische, blumig, süße Butter
Beschreibung: Bao Zhong, auch Pouchong genannt, ist der am leichtesten oxidierte aller Oolong-Tees. Dieser handgefertigte Premium-Tee ist eine Spezialität Taiwans, wo er in Wenshan, nahe der Hauptstadt Taipeh, hergestellt wird.
Dieser zarte Oolong-Tee ist so leicht oxidiert, dass er in Aussehen, Aroma und Geschmack eher einem grünen Tee ähnelt. Dieser frisch geerntete Oolong hat ein blumiges Aroma, einen leichten Körper, buttrig-goldene Noten und eine grüne Tee-Frische. Dieser weiche und duftende Tee ist einer unserer Favoriten aufgrund seiner anhaltenden, sanften, süßen Noten. Ein exquisiter Premium-Oolong-Tee zum Genießen.
Zutaten: Pouchong, auch Bao Zhong genannt, Oolong-Tee aus Taiwan
Zieh-Anleitung: Ziehen Sie 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz unter dem Siedepunkt liegendem Wasser, 195°F, für 3-4 Minuten
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