Tung Ting

Verkostungsnotizen: buttriges Grün, Orchidee, Honig 

Beschreibung:  Tung Ting Oolong-Tees werden mit größter Sorgfalt von erfahrenen Handwerkern hergestellt, die die Blätter von Hand pflücken und meisterhaft verarbeiten, um den zarten Charakter des Tees zu bewahren.

Dieser Tung Ting wird sorgfältig im ruhigen Lam Dong Teegarten angebaut, der in den nebligen Bergen Vietnams liegt.  Es ist eine Region, die für ihr einzigartiges Terroir bekannt ist, das den Teeblättern einen unverwechselbaren Charakter verleiht.  Dieser Teegarten stellt Tee im taiwanesischen Stil her. 

Das Markenzeichen von Tung Ting ist seine bemerkenswerte Weichheit und fast cremige Textur, die mit grünen Oolong-Noten ausbalanciert ist.  Mit jedem Schluck erleben Sie ein sanftes, samtiges Mundgefühl, das den Gaumen umhüllt.

Dieser besondere Oolong besitzt eine subtile Komplexität, die sich beim Genießen entfaltet. Noten von Orchidee und Honig zieren den Gaumen und vermischen sich mit den weichen, cremigen Noten, die von saftigen, buttrigen grünen Untertönen ausbalanciert werden.  Ein elegantes Zusammenspiel der Aromen ist in jedem Schluck vorhanden.  Ein wirklich befriedigender Tee, um ihn zu genießen.  

Zutaten: Oolong-Tee aus Vietnam 

Ziehzeit: 1 TL Tee pro 8 oz knapp unter kochendem Wasser, 195°F, für 2-4 Minuten ziehen lassen