Decaf Classic CTC
Category: Té negro descafeinado
Notas de cata: té negro descafeinado intenso
Descripción: Un té negro Assam de la India descafeinado con un sabor profundo y suave, un cuerpo rico y una dulzura a malta al final. Como nuestro té negro descafeinado más completo, ofrece un sabor intenso similar a un té irlandés para el desayuno descafeinado. Tenga en cuenta que, como ocurre con cualquier té descafeinado, no será exactamente igual que la versión con cafeína.
El método de procesamiento CTC (triturar, rasgar, enrollar) utilizado en esta mezcla crea hojas pequeñas con una mayor superficie, lo que permite una infusión más profunda y fuerte. Este té robusto combina bien con leche entera, nata y azúcar.
Procedente de la región de Assam en la India, este té negro descafeinado ofrece notas intensas y a malta. Es más audaz, rico y completo que nuestros tés Assam descafeinado y Ceilán descafeinado, lo que lo convierte en el té negro descafeinado más fuerte de nuestra colección.
Nuestros tés descafeinados se crean mediante el proceso de descafeinado con CO2. La ventaja de esta técnica es que no se utilizan disolventes químicos para eliminar la cafeína. En este método de descafeinado, se aplica CO2 de origen natural a la hoja de té en un proceso de circulación que utiliza cuidadosamente alta presión y temperatura para extraer la cafeína. Quedará un residuo muy ligero de cafeína en la hoja de té, por lo que los llamamos tés descafeinados en lugar de tés sin cafeína. Habrá un ligero cambio en el carácter y sabor del té debido al proceso de descafeinado, pero el resultado final es una taza de té inigualable sin matices químicos.
Tenga en cuenta: si desea un té 100% natural sin cafeína, le sugerimos que pruebe nuestra amplia selección de tés sin cafeína, como: tés de hierbas, tés de rooibos, tés de honeybush y tisanas de frutas.
Ingredientes: té negro Assam de la India descafeinado en grado CTC (triturar, rasgar, enrollar)
Instrucciones de infusión: infundir de 1 a 2 cucharaditas colmadas de té por cada 8 onzas de agua hirviendo, a 205-212°F, durante 3-4 minutos
