Clipper Ship Tea Company

Assam descafeinado

Assam descafeinado

Notas de cata: rico y con malta Descripción: Un té negro descafeinado de la región de Assam en la India. Un té negro de cuerpo medio con notas maltosas y contundentes. Este Assam descafeinado es más contundente y terroso que nuestro Ceilán descafeinado, más ligero y vivo. Este es nuestro 'Té negro descafeinado' original, que ahora llamamos Assam descafeinado desde que añadimos el Ceilán descafeinado. Nuestros tés descafeinados se crean mediante el proceso de descafeinado con CO2. La ventaja de esta técnica es que no se utilizan disolventes químicos para eliminar la cafeína. En este método de descafeinado, se aplica CO2 de origen natural a la hoja de té en un proceso de circulación que utiliza cuidadosamente alta presión y temperatura para extraer la cafeína. Quedará un residuo muy ligero de cafeína en la hoja de té, por lo que los llamamos tés descafeinados en lugar de tés sin cafeína. Habrá un ligero cambio en el carácter y sabor del té debido al proceso de descafeinado, pero el resultado final es una taza de té inigualable sin matices químicos. Tenga en cuenta: Si desea un té 100% natural sin cafeína, le sugerimos que pruebe nuestra amplia selección de tés sin cafeína, como: tés de hierbas, tés de rooibos, tés de honeybush y tisanas de frutas. Ingredientes: té negro Assam descafeinado Instrucciones de infusión: infusionar 1 cucharadita colmada de té por 8 oz de agua hirviendo, 205-212°F, durante 3-4 minutos Té descafeinado

Set de Matcha

Domina el arte del matcha con este completo set de preparación de cerámica. Con un chawan (cuenco) hecho a mano, un chashaku de bambú (cuchara) y un chasen de 80 púas (batidor), tendrás todas las herramientas tradicionales necesarias para preparar matcha ceremonial o culinario. Cada cuenco artesanal muestra su propio carácter de esmaltado distintivo, lo que hace que tu set sea único. Diseñado para funcionar perfectamente con nuestras selecciones de matcha orgánico, este set en caja te da todo lo necesario para comenzar tu viaje con el matcha. Un colador de matcha está disponible por separado si deseas ampliar tu colección.

Mezcla del Bayman

Ahora un poco más mentolado Notas de cata: vainilla cremosa + menta suave Descripción: Una mezcla reparadora de manzanilla calmante, menta suave, vainilla cremosa y té rooibos sudafricano rico en antioxidantes. Un té que te ayuda a sentirte centrado y renovado. Un té relajante con sabor a vainilla cremosa, menta fresca y un final terroso. Este té se inspiró en la mentalidad de acostarse temprano y levantarse temprano de nuestros pescadores locales y baymen en el Long Island Sound. En 2011, hicimos este té en honor a uno de nuestros clientes habituales que es un marisquero local. Como bayman, pesca en el Long Island Sound. Después de despertarse a las 4 a.m. y pescar todo el día, pidió un té de hierbas relajante para beber por las tardes que lo restaurara después de su jornada laboral. La Mezcla del Bayman ha conquistado el corazón de muchos durante la última década. Ingredientes: té rooibos rojo, manzanilla, menta piperita, vainilla, acianos Instrucciones de infusión: infusionar 1-2 cucharaditas colmadas de té por 8 oz de agua hirviendo, 205-212°F, durante 7-10 minutos

Lemon Palmer

Notas de cata: limón dulce, té negro vivo Descripción: Inspirado en los tés helados Arnold Palmer, este té es una mezcla de té negro de Ceilán vivo con un limón audaz. Cada sorbo tiene el equilibrio perfecto de limonada combinada con té negro clásico. En este té refrescante encontrarás notas dulces de limón, que recuerdan al limón italiano granizado, que se mezclan perfectamente con un té negro suave. Si disfrutas de los tés helados mitad y mitad, mitad té negro y mitad limonada, ¡entonces este es el té para ti! Este es el té perfecto para enfriar rápidamente o preparar en frío para obtener un delicioso té helado. Ingredientes: té negro, limón, cáscara de limón, limón liofilizado, piña, manzana, grosellas rojas Instrucciones de infusión: infusionar 1 cucharadita colmada de té por 8 oz de agua hirviendo, 205-212°F, durante 3-4 minutos