Lote de Liquidación de Matcha Culinario Orgánico

40% de descuento en lote de Matcha con fecha de caducidad de noviembre 2026 

Notas de cata y uso:  Nuestro Matcha Culinario premium tiene una textura suave, delicadas notas vegetales y un vibrante color verde claro.  Nuestro Matcha Culinario Orgánico Grado A es un polvo de té verde japonés de alta calidad, ideal para lattes de matcha, cold brew, batidos, repostería, batidos de proteínas, limonadas de matcha y cocina.  Puedes beber Matcha Culinario solo, pero en Japón se usa tradicionalmente para aplicaciones culinarias porque es más intenso que el Matcha Ceremonial.  

Ingredientes: matcha culinario orgánico grado A de Shizuoka, Japón 

Tamaños de bolsa + Tamaño de ración:  
Para este grado de matcha, 
1 cucharadita equivale aproximadamente a 1 ración.
1 ración se considera una taza de 4-8 oz de matcha preparado batido.

Ofrecemos este matcha en bolsas de los siguientes tamaños:

• 100 gramos (3.5 oz) aproximadamente 50 raciones
  

Beneficios del Matcha: Las investigaciones muestran que el matcha puede mejorar la función cerebral y ayudar a sentirse alerta. También es rico en antioxidantes, puede ayudar a proteger el hígado ayudando a eliminar toxinas, puede mejorar la salud del corazón, y algunas investigaciones han demostrado que tiene una alta cantidad de propiedades anticancerígenas.

Origen y cultivo: Nuestro Matcha Culinario se cosecha a mediados del verano, más tarde en la temporada de crecimiento que el Matcha Ceremonial, y se muele hasta obtener un polvo más grueso que el Matcha Ceremonial. El resultado es un matcha robusto e intenso que se mantiene bien junto a otros ingredientes para repostería y lattes de matcha - leche de avena/almendras, etc.  

Tanto nuestro Matcha Culinario como el Ceremonial se cultivan a partir de hojas de té tencha* orgánicas cultivadas a la sombra en un jardín de té en Shizuoka, Japón; luego se muelen a la piedra hasta obtener el polvo de té verde en el mismo jardín. 

 *Tencha se refiere a las hojas de té esponjosas y mínimamente procesadas que se cultivan y preparan específicamente para la producción de matcha. Tencha es como se llaman las hojas una vez que han sido cosechadas, cocidas al vapor, secadas y horneadas, pero aún no han sido molidas a la piedra o finamente molidas. Una vez que las hojas de tencha se han molido hasta obtener un polvo fino, tencha se transforma en el producto final: matcha.