Clipper Ship Tea Company

Ceylon Vithanakande Estate OP

Ceylon Vithanakande Estate OP - Main image
$5.94 $69 In stock

Category: Té negro de Ceilán (Sri Lanka)

Notas de cata: terroso con notas de albaricoque, miel y malta

Descripción: Un té de Ceilán crujiente y limpio compuesto por hojas negras y doradas y finas. Este té ofrece una taza ámbar compleja con un rico aroma a miel y notas redondas de albaricoque, miel y malta. Una buena elección para quienes disfrutan de un té de desayuno de cuerpo medio.

Sri Lanka, anteriormente conocida como Ceilán, produce tés de primera clase desde mediados del 1800 y actualmente es uno de los mayores países productores de té del mundo.

Vithanakande es una distinguida plantación de té familiar en el distrito de Ratnapura, Sri Lanka. Esta plantación histórica ofrece vistas a la exuberante selva tropical de Sinharaja. El clima de esta región es perfecto para cultivar sus tés característicos, que tienen hojas negras retorcidas y producen una taza ámbar clara, un sabor suave, un ligero toque a malta y un cuerpo de medio a completo.

Este versátil té negro funciona bien solo o con leche, azúcar o miel. Una excelente elección para los amantes del té negro.

Ingredientes: Té negro de Ceilán de la plantación Vithanakande en Sri Lanka, grado OP (orange pekoe)

Instrucciones de infusión:infundir 1 cucharadita colmada de té por cada 8 oz de agua hirviendo, 205-212 °F, durante 3-4 minutos

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Miles M. ★★★★★

I wasn't expecting much from a Ceylon OP since I usually drink Assams, but this one won me over. The honey and malt sweetness hits first, then that earthy finish lingers nicely. The wiry gold-tipped leaves are a pretty touch too.

Abigail Q. ★★★★★

The apricot note really comes through in the finish, which I wasn’t expecting from a Ceylon. That honey maltiness balances the earthy bite beautifully, and the leaves hold up for two solid steeps. It’s my new afternoon ritual.

Emily ★★★★★

The dry leaves have that beautiful wiry gold-and-black look, and once brewed the cup turns a deep amber that smells like warm malt and apricot. It’s clean on the palate with no bitterness, even when I let it steep a bit longer than usual.