Clipper Ship Tea Company

Truffe au chocolat décaféinée

Truffe au chocolat décaféinée - Main image
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Category: Thé noir décaféiné

Notes de dégustation : riche chocolat noir

Description : Riche chocolat noir enveloppé entre des couches de thé noir décaféiné. Un thé décadent et indulgent qui est agréable à siroter à la place du dessert. Pour renforcer le côté dessert de ce thé, ajoutez du lait et un édulcorant pour rehausser le goût crémeux du chocolat.

Nos thés décaféinés sont créés grâce au processus de décaféination au CO2. L'avantage de cette technique est qu'aucun solvant chimique n'est utilisé pour éliminer la caféine. Dans ce mode de décaféination, du CO2 naturel est appliqué sur la feuille de thé dans un processus de circulation qui utilise soigneusement une pression et une température élevées pour extraire la caféine. Un très léger résidu de caféine restera dans la feuille de thé, c'est pourquoi nous les appelons thés décaféinés plutôt que thés sans caféine. Il y aura un léger changement dans le caractère et la saveur du thé en raison du processus de décaféination, mais le résultat final est une tasse de thé sans compromis, sans notes chimiques.

Veuillez noter : si vous souhaitez un thé 100 % naturellement sans caféine, nous vous suggérons d'essayer notre large sélection de thés sans caféine tels que : les tisanes, les thés rooibos, les thés honeybush et les infusions de fruits.

Ingrédients : thé noir décaféiné, chocolat noir, éclats de cacao

Instructions d'infusion : infuser 1 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d'eau bouillante, 205-212°F, pendant 3-4 minutes

Thé décaféiné

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

The dark chocolate note actually comes through instead of just smelling like regular black tea, which surprised me. I've been drinking a cup after dinner instead of reaching for cookies, and it scratches the dessert itch without keeping me up.

Natalie O. ★★★★★

I was skeptical that any decaf tea could stand in for my evening sweets craving, but this one nails it—sipping it feels like a treat, not a compromise. The dark chocolate notes are deep enough to fool my dessert-loving brain, and it’s satisfyingly rich without any caffeine jitters before bed.

Ellie ★★★★★

I’ve been sipping this after dinner when I want something sweet but not heavy, and it honestly hits that spot better than any dessert I’ve tried lately. The dark chocolate taste is smooth and rich without being bitter, and the decaf black tea base keeps it from feeling too thin.