Earl Grey Gardens

Notes de dégustation : Earl Grey aux fruits et à la vanille

Description :  Un thé noir doux qui est une version fruitée et florale du traditionnel Earl Grey. Un thé aromatique dont la saveur s'inspire du style des thés et des salons de thé parisiens.  Le nom de ce thé est inspiré du célèbre documentaire 1975 Grey Gardens tourné à East Hampton. 

Un riche thé noir est enveloppé entre des couches de cassis fruité, d'orange zestée, de bergamote robuste, de rose florale et d'une touche de vanille. Le résultat est une version complexe de l'Earl Grey parfaitement équilibrée. 

Cette variation luxueuse de l'Earl Grey se déguste aussi bien nature qu'avec de la crème et du sucre. Un excellent choix pour le thé de l'après-midi et pour accompagner des scones. Ce thé noir fruité et floral se prête également très bien à une dégustation glacée.

Ingrédients : thé noir, cassis, orange, bergamote, vanille, pétales de rose, bleuets

Instructions d'infusion : infuser 1 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d'eau bouillante, 205-212°F, pendant 3-5 minutes