Clipper Ship Tea Company

Gris d'été

Gris d'été - Main image
$7.1 $10 In stock

Category: Thé noir aromatisé

DISPONIBLE UNIQUEMENT EN ÉTÉ

Notes de dégustation : subtil earl grey avec une douce crème

Description : Summer Grey est une version estivale douce et délicate de l'earl grey. Un thé earl grey lisse, semblable à un Lady Grey ou Afternoon Grey. Cette version légère de l'earl grey est plus subtile que notre Earl Grey Crème et French Grey.

Un mélange de thé noir de Ceylan vif enveloppé entre des couches de bergamote italienne, de délicate vanille crémeuse et une touche d'écorce d'orange. Un thé noir polyvalent, excellent seul, agréable avec du citron, et qui supporte le lait et un édulcorant.

Ce thé est parfait comme base d'un London Fog : infusez-le triple concentration, ajoutez une dose de sirop de vanille et/ou de sirop de lavande, et du lait vapeur.

Ingrédients : thé noir, bergamote, vanille, orange, bleuets

Instructions d'infusion : infusez 1 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d'eau bouillante, 205-212°F, pendant 3-4 minutes

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy T. ★★★★★

The cream note in this earl grey is so soft it almost tastes like a dessert tea, but the bergamot still comes through. Steeping it for about three minutes keeps it smooth without any bitterness. Sad it's only around for the summer.

Sofia ★★★★★

I grabbed this as a summer treat and it's exactly that—the bergamot is lighter than a classic earl grey, letting the soft cream note shine through without any heaviness. Brews up a pale, gentle cup that I actually crave on warm afternoons.

George ★★★★★

I keep a tin on my desk for those afternoons when regular earl grey feels too heavy, and this hits the spot every time. The bergamot is there but softer, letting a gentle cream note smooth everything out without turning sweet. It's a shame it vanishes when summer ends.