Clipper Ship Tea Company

Nepal Green biologico

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Category: Tè verde non aromatizzato

Note di degustazione: fagiolini, edamame, erbaceo, frutta secca tostata morbida

Descrizione: Nepal Green è un tè verde d'alta quota dalla texture setosa e dal profilo vegetale saporito. Note dominanti di fagiolini ed edamame sono seguite da una morbida tostatura di nocciole che persiste nel finale. Il sapore è fresco e confortante, senza amarezza o spigolosità.

Coltivato tra 4,200 e 6,000 piedi nelle colline dell'Himalaya, questo tè è prodotto in piccoli giardini biologici dove l'aria fresca di montagna e la nebbia contribuiscono alla sua limpidezza e profondità. Sebbene meno conosciuto a livello globale, il tè verde nepalese sta guadagnando attenzione per il suo carattere morbido e il profilo equilibrato tra erbaceo e nocciolato.

Questo tè è prodotto dalla Kanchanjangha Tea Estate, il primo giardino del tè biologico certificato del Nepal. La tenuta opera come impresa sociale modello vicino al Monte Kanchanjangha, la terza vetta più alta del mondo, ed è nota per il suo impegno verso la sostenibilità e lo sviluppo della comunità.

Gli appassionati di tè verdi cinesi come Bi Luo Chun e Cloud & Mist, così come il Kukicha giapponese, apprezzeranno questa offerta unica dal Nepal.

Ingredienti: tè verde nepalese biologico della Kanchanjangha Estate in Nepal

Istruzioni per l'infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua appena sotto l'ebollizione, 175°F, per 2-3 minuti

Attualmente disponibile solo nella confezione da 50g. Appena importato dal Nepal e offerto in piccoli lotti per presentare questa novità. Formati più grandi potrebbero essere aggiunti in base alla domanda.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

The savory edamame note is surprisingly strong and makes it feel more like a meal than a tea. Silky texture too, no bitterness even when I let it steep a bit longer.

Claire ★★★★★

I've been drinking this every morning and the silky texture really stands out for a green tea. The mellow roasted nut finish keeps it from tasting too sharp, and the grassy notes are subtle rather than overpowering.

Robert D. ★★★★★

The green bean and edamame notes come through way more than I expected, and the texture is genuinely silky with almost no bitterness. I've been drinking it every morning without any sweetener, which says a lot.