Tung Ting

Note di degustazione: sentori di burro vegetale, orchidea, miele 

Descrizione:  I tè oolong Tung Ting sono realizzati con la massima cura da abili artigiani che raccolgono le foglie a mano e le lavorano magistralmente per preservare il delicato carattere del tè.

Questo Tung Ting è coltivato meticolosamente nel sereno giardino del tè di Lam Dong, situato tra le montagne nebbiose del Vietnam.  È una regione nota per il suo terroir unico che conferisce un carattere distintivo alle foglie di tè.  Questo giardino del tè produce tè in stile taiwanese. 

Il segno distintivo del Tung Ting è la sua notevole morbidezza e la consistenza quasi cremosa, bilanciata da note di oolong verde.  A ogni sorso, incontrerai una sensazione vellutata e morbida che avvolge il palato.

Questo particolare oolong possiede una sottile complessità che si svela mentre lo assapori. Note di orchidea e miele adornano il palato e si mescolano alle morbide note cremose, bilanciate da succulenti sentori di burro vegetale.  Un elegante gioco di sapori è presente in ogni sorso.  Un tè davvero appagante da gustare con calma.  

Ingredienti: tè oolong del Vietnam 

Istruzioni per l'infusione: infondere 1 cucchiaini di tè per 8 oz di acqua appena sotto il bollore, 195°F, per 2-4 minuti