Clipper Ship Tea Company

Ceylon Vithanakande Estate OP

Ceylon Vithanakande Estate OP - Main image
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Category: Tè nero di Ceylon (Sri Lanka)

Note di degustazione: terroso con note di albicocca, miele e malto

Descrizione: Un tè di Ceylon fresco e pulito composto da foglie nere e dorate filiformi. Questo tè offre una tazza ambrata complessa con un ricco aroma di miele e note rotonde di albicocca, miele e malto. Una buona scelta per chi ama un tè da colazione di medio corpo.

Lo Sri Lanka, precedentemente noto come Ceylon, produce tè di prima classe dalla metà del 1800 ed è attualmente uno dei maggiori paesi produttori di tè al mondo.

Vithanakande è una rinomata tenuta di tè a conduzione familiare nel distretto di Ratnapura, nello Sri Lanka. Questa tenuta storica si affaccia sulla rigogliosa foresta pluviale di Sinharaja. Il clima di questa regione è perfetto per coltivare i loro tè caratteristici, con foglie nere attorcigliate che producono una tazza ambrata chiara, un sapore morbido, un leggero gusto di malto e un corpo da medio a pieno.

Questo versatile tè nero si gusta bene da solo o con latte, zucchero o miele. Un'ottima scelta per gli amanti del tè nero.

Ingredienti: Tè nero di Ceylon della tenuta Vithanakande in Sri Lanka, grado OP (orange pekoe)

Istruzioni per l'infusione:infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua bollente, 205-212 °F, per 3-4 minuti

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Miles M. ★★★★★

I wasn't expecting much from a Ceylon OP since I usually drink Assams, but this one won me over. The honey and malt sweetness hits first, then that earthy finish lingers nicely. The wiry gold-tipped leaves are a pretty touch too.

Abigail Q. ★★★★★

The apricot note really comes through in the finish, which I wasn’t expecting from a Ceylon. That honey maltiness balances the earthy bite beautifully, and the leaves hold up for two solid steeps. It’s my new afternoon ritual.

Emily ★★★★★

The dry leaves have that beautiful wiry gold-and-black look, and once brewed the cup turns a deep amber that smells like warm malt and apricot. It’s clean on the palate with no bitterness, even when I let it steep a bit longer than usual.