ネパールグリーン オーガニック

テイスティングノート： さやいんげん、枝豆、草のような香り、マイルドなローストナッツ

説明：ネパールグリーンは、高地で栽培された緑茶で、絹のような口当たりと風味豊かな植物系の風味が特徴です。さやいんげんや枝豆の印象的な風味に続いて、マイルドで香ばしいナッツのような味わいが余韻まで続きます。味わいはフレッシュで心地よく、苦みや尖ったところはありません。

ヒマラヤの麓、標高4,200～6,000フィートの間で栽培されたこのお茶は、冷涼な山の空気と霧がその清らかさと深みに貢献する小さな有機農園で作られています。世界的にはあまり知られていませんが、ネパールの緑茶はその滑らかな性質と、草とナッツのバランスの取れた風味で注目を集めています。

このお茶は、ネパール初の認定有機茶園であるカンチャンジャンガ茶園で生産されています。この茶園は、世界第3位の高峰であるカンチャンジャンガ山の近くで、模範的な社会企業として運営されており、持続可能性と地域社会の発展への取り組みで知られています。

碧螺春や雲霧などの中国緑茶、そして日本の茎茶（くき茶）のファンにも、ネパールからのこのユニークな一杯をぜひお試しいただきたいと思います。

原材料：ネパール、カンチャンジャンガ茶園の有機ネパール緑茶

抽出方法： 急須に 1 山盛り小さじ1杯の茶葉を入れ、8 ozの沸騰直前のお湯（175°F）で 2～3 分蒸らします

現在は50gサイズのみの販売です。ネパールから輸入したばかりの新商品を、小ロットでご紹介します。需要に応じて、より大きなサイズも追加される可能性があります。