Clipper Ship Tea Company

凍頂

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$7.8 $12 In stock

Category: 無香料ウーロン茶

テイスティングノート: バターのような青さ、蘭、蜂蜜 

説明:  凍頂烏龍茶は、熟練した職人が丁寧に手摘みし、茶葉の繊細な特徴を損なわないよう巧みに加工して、最大限の注意を払って作られています。

この凍頂烏龍茶は、ベトナムの霧深い山々に抱かれた静かなラムドン茶園で丹念に栽培されています。  この地域は、独特のテロワールで知られ、茶葉に個性的な風味を与えます。  この茶園では、台湾式の製法でお茶を製造しています。 

凍頂烏龍茶の特徴は、その驚くべき柔らかさと、緑茶のような烏龍茶のニュアンスと調和した、ほとんどクリーミーな質感です。  一口ごとに、口蓋を包み込むような優しいベルベットのような口当たりが広がります。

この特別な烏龍茶は、味わうごとに広がる繊細な複雑さを備えています。蘭と蜂蜜の香りが口蓋を飾り、柔らかなクリーミーなノートと混ざり合い、みずみずしいバターのような青いアンダートーンによってバランスが取れています。  一口ごとにエレガントな風味のハーモニーが広がります。  ゆっくりと味わいたい、本当に満足感のあるお茶です。  

原材料: ベトナム産烏龍茶 

抽出方法: 8オンスの沸騰直前のお湯(195°F)に、1ティースプーンの茶葉を入れ、2~4分蒸らす。

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Edward Q. ★★★★★

I opened the bag and the orchid and honey aroma hit me immediately—it's delicate but really present. Steeped at the right temp, the liquor has a silky mouthfeel that lingers nicely.

Madison I. ★★★★★

The buttery green note is so smooth it almost feels creamy, and the orchid scent lingers nicely after each sip. I brewed a second steep and it held its honey sweetness without turning bitter, which is rare for me.

William ★★★★★

I was worried unflavored oolong would taste thin, but this one is surprisingly buttery with a honey sweetness that lingers. The leaves look hand-picked and whole, not the crushed dust I've gotten from grocery store boxes.