포종 (바오종)
Category: 대만 우롱차
테이스팅 노트: 그린의 신선함, 플로럴, 달콤한 버터
설명: 바오종(일명 포우총)은 모든 우롱차 중에서 가장 가볍게 산화된 차입니다. 이 프리미엄 수제 차는 대만의 특산품으로, 수도 타이베이에서 가까운 원산에서 생산됩니다.
이 섬세한 우롱차는 산화가 매우 가벼워 외관, 향, 맛이 녹차에 더 가깝습니다. 갓 수확한 이 우롱차는 플로럴한 향, 가벼운 바디, 버터리한 골든 노트, 그리고 녹차의 신선함을 지니고 있습니다. 부드럽고 향기로운 이 차는 오래 지속되는 매끄럽고 달콤한 노트 덕분에 저희가 가장 좋아하는 차입니다. 음미하기에 더할 나위 없는 프리미엄 우롱차입니다.
재료: 포우총(일명 바오종), 대만산 우롱차
우림 방법: 1 티스푼(수북이)의 찻잎을 8 온스의 끓기 직전 물(195°F)에 넣고 3-4분간 우려냅니다.
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