Category: 무향 블랙티
시음 노트: 진하고 힘찬
설명: 저희의 시그니처 하우스 브렉퍼스트 티는 프리미엄 블랙 에스테이트 티의 블렌드입니다. 몰티한 블랙티가 힘찬 블랙티 층 사이에 감싸져 있습니다. 이 블렌드는 브렉퍼스트 티에서 우리가 사랑하는 모든 것의 균형을 갖추고 있습니다: 한 모금에 풍부하고, 진하며, 힘차고, 밝은 맛.
이 브렉퍼스트 티는 그 자체로도 훌륭하며, 우유와 설탕, 또는 꿀과도 잘 어울립니다.
재료: 인도와 케냐산 OP(오렌지 페코) 및 BOP(브로큰 오렌지 페코) 블랙티 블렌드
우려내는 방법: 끓는 물 8온스(약 240ml)에 티스푼으로 1스푼(넉넉히)을 넣고 205-212°F(약 96-100°C)에서 3-5분간 우려냅니다.
I usually take my tea with milk, and this one holds up to it without going flat and watery like some breakfast blends do. It's got that malty backbone but still finishes brisk enough to wake you up. Already halfway through my second tin.
Steeped this for exactly four minutes and got that proper brisk morning kick without any bitterness creeping in. The malty layers hold up beautifully even after the cup cools, which isn't something I can say for most breakfast blends.
The briskness is exactly what I want first thing in the morning—it cuts right through and wakes me up without any bitterness. I've been brewing it strong in a mug with a splash of milk and it holds its own perfectly.
