Category: 플레이버 블랙티
시음 노트:진하고 강한 얼그레이
설명: 가장 대담하고 진하며 강한 얼그레이! 이탈리안 베르가못과 케냐 홍차, 인도 아삼 홍차, 실론 홍차의 풀바디 블렌드입니다. 매우 진한 얼그레이를 즐기시는 분들께 추천하는 풍부하고 든든한 얼그레이입니다.
이 진하고 부드러운 홍차는 우유나 설탕과 환상적으로 잘 어울리지만, 진한 얼그레이를 좋아하신다면 그대로 마셔도 좋습니다. 유기농 얼그레이를 즐기신다면, 이 더 진한 버전도 좋아하실 거라 생각합니다.
재료: 홍차, 베르가못, 수레국화 꽃잎
우림 방법: 끓는 물 8온스당 1 티스푼(수북이)의 차를 넣고, 205-212°F에서 3-4분간 우려냅니다.
The bergamot is way more pronounced than the standard earl grey I used to drink, almost floral, and it doesn't get bitter even when I forget the bag in my mug. Two cups in and I already ordered another box.
The Kenyan and Assam black teas give this a deep, malty backbone that holds up beautifully to milk, and the bergamot is bold without turning soapy. I’ve tried a lot of earl greys, and this is the first one that doesn’t get wimpy by the second steep—it stays rich and strong to the last drop.
Bergamot hits you right away, but the Assam keeps it from tasting thin or perfumey. I've been drinking it black every morning and the boldness actually holds up even after the cup cools.
