Cafeïnevrije Assam
Category: Assam Indiase Thee
Proefnotities: rijk + moutig
Beschrijving: Een cafeïnevrije zwarte thee uit de Assam-regio van India. Een medium-bodied zwarte thee met hartige moutige tonen. Deze Decaf Assam is hartiger en aardser dan onze lichtere en meer levendige Decaf Ceylon. Dit is onze originele 'Decaf Black Tea' die we nu Decaf Assam noemen, omdat we de Decaf Ceylon hebben toegevoegd.
Onze cafeïnevrije theeën worden gemaakt met behulp van het CO2-decafeïneringsproces. Het voordeel van deze techniek is dat er geen chemische oplosmiddelen worden gebruikt om de cafeïne te verwijderen. Bij deze manier van decafeïneren wordt natuurlijk voorkomend CO2 in een circulatieproces op het theeblad toegepast, waarbij zorgvuldig gebruik wordt gemaakt van hoge druk en temperatuur om de cafeïne te extraheren. Er blijft een zeer gering residu van cafeïne in het theeblad achter, daarom noemen we ze cafeïnevrije theeën in plaats van cafeïnevrije theeën. Er zal een lichte verandering in het karakter en de smaak van de thee optreden als gevolg van het decafeïneringsproces, maar het eindresultaat is een compromisloos kopje thee zonder chemische bijsmaak.
Let op: Als u een 100% natuurlijke cafeïnevrije thee wilt, raden we u aan om onze grote selectie van cafeïnevrije theeën te proberen, zoals: kruidenthee, rooibosthee, honingbosthee en fruittisanes.
Ingrediënten: cafeïnevrije Assam zwarte thee
Zet instructies: laat 1 afgestreken theelepel thee per 8 oz kokend water, 205-212°F, 3-4 minuten trekken
Cafeïnevrije thee