Clipper Ship Tea Company

Cinzento de verão

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Category: Chá Preto Aromatizado

DISPONÍVEL APENAS NO VERÃO

Notas de Prova: sutil earl grey com creme suave

Descrição: Summer Grey é uma versão de verão suave e delicada do earl grey. Um chá earl grey macio, semelhante a um Lady Grey ou Afternoon Grey. Esta versão leve de earl grey é mais subtil do que o nosso Earl Grey Crème e French Grey.

Uma mistura de chá preto de Ceilão vigoroso, envolto entre camadas de bergamota italiana, delicada baunilha cremosa e um toque de casca de laranja. Um chá preto versátil, excelente por si só, adorável com limão e que aceita leite e adoçante.

Este chá é ótimo como base para um London Fog - prepare com tripla concentração, adicione um shot de xarope de baunilha e/ou xarope de alfazema, e leite vaporizado.

Ingredientes: chá preto, bergamota, baunilha, laranja, centáureas

Instruções de Infusão: infunda 1 colher de chá cheia de chá por 8 oz de água a ferver, 205-212°F, durante 3-4 minutos

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy T. ★★★★★

The cream note in this earl grey is so soft it almost tastes like a dessert tea, but the bergamot still comes through. Steeping it for about three minutes keeps it smooth without any bitterness. Sad it's only around for the summer.

Sofia ★★★★★

I grabbed this as a summer treat and it's exactly that—the bergamot is lighter than a classic earl grey, letting the soft cream note shine through without any heaviness. Brews up a pale, gentle cup that I actually crave on warm afternoons.

George ★★★★★

I keep a tin on my desk for those afternoons when regular earl grey feels too heavy, and this hits the spot every time. The bergamot is there but softer, letting a gentle cream note smooth everything out without turning sweet. It's a shame it vanishes when summer ends.