薑汁柴茶

品飲筆記： 辛香、明亮、爽口

描述： 數世紀以來，生薑一直是印度香料奶茶配方中不可或缺的一部分，因其振奮人心的特質與辛香風味而備受推崇。在這款印度香料奶茶的演繹中，生薑躍升為主角，而非僅是配角。

我們的傳統馬薩拉香料奶茶偏向圓潤、飽滿的辛香，而生薑香料奶茶則頌揚印度香料奶茶中更活潑、更爽口的一面。其生薑與丁香香氣交織出活力十足的茶湯，辛香濃郁且明亮，非常適合喜愛濃烈生薑那股活潑熱辣與勁道的人。每一口都留下溫暖而綿長的尾韻。

這款印度香料奶茶以阿薩姆紅茶為基底，提供順滑的底蘊，層疊上鮮活的生薑與芳香的丁香，並以荳蔻與肉桂收尾。大量使用的生薑帶來活潑而帶甜味的辛香，伴隨柔和的柑橘底韻，丁香則增添溫暖的木質調。荳蔻與肉桂的香氣在尾韻中縈繞。

我們喜愛直接品飲這款生薑香料奶茶，或加點蜂蜜，也可搭配牛奶與糖，享受一杯絲滑辛香的印度香料奶茶。 

成分：紅茶、生薑根、丁香、肉桂、荳蔻、香草、黑胡椒

沖泡說明： 每 8 盎司沸水，加入 1 平匙茶葉，水溫 205-212°F，浸泡 3-4 分鐘