Clipper Ship Tea Company

有機瑪薩拉柴茶

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Category: 香料紅茶

新貨即將上市 - 三月底

品嚐筆記:
香料紅茶

描述: 我們的招牌印度香料奶茶是傳統風味。我們使用CTC等級的濃郁印度紅茶作為基底,並混合芳香的新鮮香料,打造經典的印度茶。這款茶無論熱飲或冰飲都非常出色。雖然印度香料奶茶傳統上搭配牛奶和糖飲用,但這款茶單獨飲用也同樣美味。

在印度的官方語言印地語中,Chai(चाय)這個詞翻譯為茶。Masala(मसाला)這個詞翻譯為混合香料。因此,Masala Chai(मसाला चाय)被翻譯為混合香料茶。

印度香料奶茶是印度的國飲。印度的每個家庭製作印度香料奶茶的方式都不同,就像美國的每個烘焙師都會做出略有不同的巧克力餅乾一樣。印度香料奶茶有一個印度標準,絕對不是你在美國咖啡連鎖店中找到的那種濃縮基底版本。印度香料奶茶具有濃郁的紅茶基底,搭配傳統的印度新鮮香料,如小荳蔻、生薑、丁香、肉桂、粉紅胡椒、八角茴香和黑胡椒。

成分:有機混合紅茶、生薑、丁香、肉桂、小荳蔻、香草、黑胡椒

沖泡說明: 每 8 盎司沸水沖泡 1 滿茶匙茶葉, 水溫 205-212°F,浸泡 3-4 分鐘

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Customer Reviews (4.0 / 5 · 2 reviews)

Adam M. ★★★★★

I was skeptical about a chai with a CTC base, but the malty depth and that classic spiced aroma really came through in the cup. Perfect for a quick morning brew without sacrificing any flavor.

Violet ★★★☆☆

The CTC base gives it a strong, brisk kick, which I like, but the spice blend feels a bit muddled and not as aromatic as I hoped. It makes a decent cup for the price, though I've had better masala chai blends for a similar cost.