Jasmin-Grün Bio

Neue 2026 Ernte

Verkostungsnotizen: süß-blumig

Beschreibung: Einer der hochwertigsten Jasmintees Chinas. Ein süß-blumiger grüner Tee, der weltweit ein Klassiker ist. Dieser Tee wird hergestellt, indem erdiger grüner Tee mit Jasminblüten parfümiert wird. Dieser Jasmin-Grüntee ist reichhaltiger und kräftiger als unsere Jasmin-Drachenperlen.

Der handwerkliche Prozess zur Herstellung dieses Tees beginnt mit zarten, jungen grünen Teeblättern, die im zeitigen Frühjahr geerntet werden. Diese hochwertigen Teeblätter durchlaufen einen traditionellen Jasmin-Parfümierungsprozess.

Die Parfümierung von Tee erfolgt, wenn Teeblätter absichtlich aromatischen Düften ausgesetzt werden. Die Teeblätter absorbieren den Duft und verleihen dem Tee einen köstlichen Geschmack. Dieser traditionelle Prozess findet statt, wenn Teeblätter zart mit Jasminblütenblättern geschichtet werden, wodurch die beiden Elemente, grüner Tee und Jasminblütenblätter, miteinander verschmelzen. Die erdigen grünen Teeblätter absorbieren das blumige Aroma und den süßen Geschmack der Jasminblütenblätter. Um einen erstklassigen Jasmin-Grüntee herzustellen, werden alle paar Stunden über einen Zeitraum von 24 Stunden neue Jasminblüten ausgetauscht, um sicherzustellen, dass die frischesten und stärksten Jasminaromen mit dem grünen Tee verwoben sind.  

Zutaten: Bio-Jasmin-Grüntee, Jasminblüten

Ziehzeit: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz knapp unter kochendem Wasser, 175°F, für 2-4 Minuten ziehen lassen