Clipper Ship Tea Company

Jasmin-Drachenperlen Bio

Jasmin-Drachenperlen Bio - Main image
$13.5 $18 In stock

Category: Jasmin-Grüntee

Verkostungsnotizen: blumig + erdig

Beschreibung: Ein ätherischer Jasmin-Grüntee, handgefertigt in einem kleinen Teegarten in der chinesischen Provinz Fujian. Eine luftig-weiche Qualität mit tiefen, anhaltenden Noten von Jasmin, Erdigkeit und einem angenehm süßen Abgang.

Ein exquisiter Tee, der ein hervorragendes Beispiel für die Teekunst ist. Dieser Premium-Grüntee wird mit Jasminblüten parfümiert und anschließend von Hand zu Perlen gerollt.

Das Beduften von Tee erfolgt, wenn Teeblätter absichtlich aromatischen Düften ausgesetzt werden. Die Teeblätter nehmen das Aroma auf und verleihen dem Tee einen köstlichen Geschmack. Das Rollen der Blätter zu Perlen ermöglicht es Ihnen, mehrere Aufgüsse dieses Tees zu genießen. Bei jedem Aufguss entfalten sich die Perlen und geben neue Geschmacksnuancen frei.

Für die Herstellung dieses Tees wird hochwertiger Grüntee aus zwei Blättern und einer Knospe geerntet. Während einer 24-stündigen Beduftungsphase werden alle paar Stunden neue Jasminblüten zugegeben, um den Beduftungsprozess zu optimieren. Nach Abschluss der Beduftung wird dieser Tee von Hand zu einer Perlenform gerollt und getrocknet.

Zutaten: Bio-Jasmin-Grüntee, Jasminblüten

Ziehzeit: Geben Sie 1-2 Teelöffel gerollten Tee pro 8 oz knapp unter kochendem Wasser, 175°F, für 30 Sekunden bis 3 Minuten. Ziehen Sie ihn mehrmals mit zunehmenden Zeitintervallen auf, z. B. 30 Sekunden, 45 Sekunden, 60 Sekunden usw., bis sich die Perlen vollständig entfaltet haben.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Abigail J. ★★★★★

The dry pearls smell like a spring garden, and once steeped, the floral notes are so soft and lingering. I’ve been sipping it all afternoon and it never gets bitter.

Isabella ★★★★★

These little pearls are so neatly rolled, and they unfurl into the most beautifully soft, earthy cup. The jasmine scent is deep and lingering without being too perfumey. I've been brewing it in a small gaiwan and it's the perfect start to my afternoon.

Sophia ★★★★★

I was worried the floral note would be too perfumey, but it's genuinely soft and settles into something almost earthy by the third steep. The hand-rolled pearls hold up for at least four infusions without going bitter, which is more than I expected for the price.