Clipper Ship Tea Company

Bio-Nepal Green

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Category: Unaromatisierter Grüntee

Verkostungsnotizen: grüne Bohne, Edamame, grasig, milde geröstete Nüsse

Beschreibung: Nepal Green ist ein hochgelegener grüner Tee mit einer seidigen Textur und einem herzhaften, pflanzlichen Profil. Dominante Noten von grüner Bohne und Edamame werden von einer milden, toastigen Nussigkeit begleitet, die im Abgang anhält. Der Geschmack ist frisch und wohltuend, ohne Bitterkeit oder Schärfe.

Dieser Tee wird zwischen 4,200 und 6,000 Fuß Höhe in den Ausläufern des Himalaya angebaut, in kleinen biologischen Gärten, wo kühle Bergluft und Nebel zu seiner Klarheit und Tiefe beitragen. Obwohl weltweit weniger bekannt, gewinnt nepalesischer grüner Tee aufgrund seines sanften Charakters und seines ausgewogenen grasig-nussigen Profils an Aufmerksamkeit.

Dieser Tee wird vom Kanchanjangha Tea Estate hergestellt, dem ersten zertifizierten Bio-Tee-Garten Nepals. Das Anwesen fungiert als vorbildliches Sozialunternehmen in der Nähe des Mt. Kanchanjangha, des dritthöchsten Gipfels der Welt, und ist bekannt für sein Engagement für Nachhaltigkeit und Gemeindeentwicklung.

Liebhaber chinesischer grüner Tees wie Bi Luo Chun und Cloud & Mist sowie japanischem Kukicha werden dieses einzigartige Angebot aus Nepal zu schätzen wissen.

Zutaten: biologischer nepalesischer grüner Tee vom Kanchanjangha Estate in Nepal

Zieh-Anleitung: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz knapp unter kochendem Wasser, 175°F, für 2-3 Minuten ziehen lassen

Derzeit nur in der Größe 50g erhältlich. Frisch aus Nepal importiert und in kleinen Chargen angeboten, um diese Neuheit vorzustellen. Größere Größen können je nach Nachfrage hinzugefügt werden.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

The savory edamame note is surprisingly strong and makes it feel more like a meal than a tea. Silky texture too, no bitterness even when I let it steep a bit longer.

Claire ★★★★★

I've been drinking this every morning and the silky texture really stands out for a green tea. The mellow roasted nut finish keeps it from tasting too sharp, and the grassy notes are subtle rather than overpowering.

Robert D. ★★★★★

The green bean and edamame notes come through way more than I expected, and the texture is genuinely silky with almost no bitterness. I've been drinking it every morning without any sweetener, which says a lot.