Petit-déjeuner Jane Austen

Notes de dégustation : raffiné, doux, malté, vif

Description : Créé pour célébrer le 250 anniversaire de naissance de Jane Austen, ce thé commémoratif rend hommage à l’une des voix les plus durables de la littérature anglaise. Ce thé fait partie de notre collection littéraire de thés Jane Austen, élaborés en l’honneur de ses œuvres.

Jane Austen Breakfast est un thé noir de corps moyen avec de la structure et de la profondeur. Il reflète le même équilibre réfléchi que l’on trouve dans sa prose. Pour honorer Austen, nous avons créé cette tasse composée et équilibrée, assez forte pour supporter le lait et le sucre, assez vive pour le citron, et assez élégante pour être dégustée seule.

Le thé était au cœur de la vie quotidienne d’Austen et de ses romans. Le thé de l’après-midi au salon était une scène familière dans toute son œuvre. C’est là que les personnages se rassemblent, observent, flirtent et se révèlent.

Ce mélange de style petit-déjeuner présente des thés distinctifs de Chine et du Sri Lanka. Le thé noir de Ceylan apporte de la vivacité et de l’élévation, donnant au mélange un éclat lumineux et énergique. Le thé noir du Yunnan ancre la tasse avec une profondeur boisée et terreuse, faisant écho au poids de la narration d’Austen. Le thé noir Keemun relie le tout avec une douceur raffinée et une élégance, accompagnées de touches subtiles de cacao noir, de fruits rouges foncés et d’une légère toastée.

Dans le monde d’Austen, le thé faisait partie du rythme de la vie quotidienne. C’était un rituel de réflexion, de conversation et d’esprit. Ce thé honore cet héritage.

« Offrons-nous le luxe du thé. »
— Jane Austen, lettre personnelle (__XSP_a6dcbbf_0__)

Édition limitée. Disponible jusqu’à épuisement du stock.

Ingrédients : mélange de thé noir Keemun de Chine, de thé noir du Yunnan de Chine et de thé noir de Ceylan du Sri Lanka

Instructions d’infusion : infuser 1 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d’eau bouillante, à 205 à 212°F, pendant 3 à 5 minutes