Népal Green bio

Notes de dégustation : haricot vert, edamame, herbacé, noix grillées douces

Description: Le Nepal Green est un thé vert de haute altitude à la texture soyeuse et au profil végétal savoureux. Des notes dominantes de haricot vert et d'edamame sont suivies d'un doux goût de noix toasté qui persiste en finale. La saveur est fraîche et réconfortante, sans amertume ni âpreté.

Cultivé entre 4,200 et 6,000 pieds dans les contreforts de l'Himalaya, ce thé est élaboré dans de petits jardins biologiques où l'air frais de la montagne et la brume contribuent à sa clarté et à sa profondeur. Bien que moins connu mondialement, le thé vert népalais gagne en attention pour son caractère doux et son profil équilibré herbacé-noisette.

Ce thé est produit par le Kanchanjangha Tea Estate, le premier jardin de thé biologique certifié du Népal. La plantation fonctionne comme une entreprise sociale modèle près du mont Kanchanjangha, le troisième plus haut sommet du monde, et est reconnue pour son engagement en faveur de la durabilité et du développement communautaire.

Les amateurs de thés verts chinois comme le Bi Luo Chun et le Cloud & Mist, ainsi que le Kukicha japonais, apprécieront cette offre unique du Népal.

Ingrédients: thé vert népalais biologique du Kanchanjangha Estate au Népal

Instructions d'infusion : infuser 1 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d'eau en dessous de l'ébullition, 175°F, pendant 2-3 minutes

Actuellement disponible uniquement en format de 50g. Fraîchement importé du Népal et proposé en petits lots pour présenter cette nouvelle arrivée. Des formats plus grands pourraient être ajoutés en fonction de la demande.