Irish Breakfast

Note di degustazione: malto, corposo, morbido

Descrizione: Un tè nero corposo dal sapore profondo e morbido, corpo ricco e una dolcezza maltata in chiusura. Una sensazione rotonda in bocca e un corpo denso e robusto lo rendono la nostra miscela da colazione più corposa. Il tè Irish Breakfast è un accompagnamento ideale per un pasto mattutino.

Questo tè robusto è una miscela di tè BOP (broken orange pekoe) indiani e kenioti. La combinazione di questi due tè forti crea un tè corposo abbastanza forte da reggere il confronto con latte intero, panna e zucchero. Lo stile di foglia piccola utilizzato in questa miscela offre una maggiore superficie fogliare, quindi si verifica un'infusione profonda e forte.

Rispetto all'English e allo Scottish Breakfast, l'Irish Breakfast ha una sensazione in bocca più rotonda e un corpo denso e robusto. È ricco e morbido allo stesso tempo. L'English Breakfast ha un corpo più leggero con un sapore morbido ed equilibrato. Lo Scottish Breakfast si differenzia per le sue note robuste e corpose di torba, terra e quercia. Confrontando tutte e tre le nostre miscele da colazione, suggeriamo l'Irish come il tè da abbinare sicuramente al latte.

Ingredienti: miscela di tè neri dall'India e dal Kenya in stile foglia BOP (broken orange pekoe)

Istruzioni per l'infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua bollente, 205-212°F, per 3-4 minuti