Nepal Bianco Biologico

Note di degustazione: vaniglia, burro cremoso, moscato, floreale

Descrizione: Un morbido tè bianco biologico coltivato ad alta quota nelle colline himalayane del Nepal. Questo tè offre una sensazione delicata e rotonda al palato con note di vaniglia, burro cremoso, una leggera erbosità e morbidi fiori primaverili. Il finale è morbido e confortante, con sentori di moscato e bassa astringenza.

Coltivato tra 4,200 e 6,000 piedi, questo tè è prodotto in piccoli giardini biologici, dove l’aria fresca di montagna e i metodi di appassimento naturale aiutano a preservare i suoi oli essenziali e il suo carattere stratificato. I tè di questi giardini sono tra i più puri sulla terra. Questo tè è realizzato dalla Kanchanjangha Tea Estate, il primo giardino di tè biologico certificato del Nepal. La tenuta opera come impresa sociale modello vicino al Monte Kanchanjangha, la terza montagna più alta del mondo, ed è nota per l’agricoltura sostenibile e l’impatto basato sulla comunità.

Coloro che amano i tè bianchi come la Peonia Bianca e l’Ago d’Argento, così come il tè verde leggero Scimmia Bianca, apprezzeranno il carattere sottile e delicato di questo tè. Rispetto ai tè bianchi cinesi tradizionali, il Nepal White è più cremoso, con un corpo più rotondo rispetto al più delicato Bai Mu Dan o all’Ago d’Argento.

Ingredienti: tè bianco nepalese biologico della tenuta Kanchanjangha in Nepal

Istruzioni per l’infusione: infondere 1-2 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua sotto il punto di ebollizione, 175°F, per 3-4 minuti

Attualmente disponibile solo nella confezione da 50g. Appena importato dal Nepal e offerto in piccoli lotti per presentare questa novità. Formati più grandi potrebbero essere aggiunti in base alla domanda.