Clipper Ship Tea Company

アイリッシュ・ブレックファスト

アイリッシュ・ブレックファスト - Main image
$6.57 $9 In stock

Category: CLASSIC BLACK TEAS

テイスティングノート: モルティ、しっかりとした、滑らか

説明: 深く滑らかな風味、豊かなボディ、そしてフィニッシュにモルティな甘さを持つしっかりとした紅茶。丸みのある口当たりと厚みのあるスタウトなボディが、当社で最もフルボディなブレックファストブレンドです。アイリッシュ・ブレックファスト・ティーは、朝の食事に理想的な相棒です。

この力強いお茶は、BOP(ブロークン・オレンジ・ペコー)のインド茶とケニア茶のブレンドです。この2つの強いお茶の組み合わせにより、全乳、クリーム、砂糖にも負けない力強いお茶が生まれます。このブレンドに使用されている小さな葉のスタイルは、葉の表面積が大きいため、深く濃い抽出が行われます。

イングリッシュやスコティッシュ・ブレックファストと比較して、アイリッシュ・ブレックファストはより丸みのある口当たりと厚みのあるスタウトなボディを持ちます。リッチでありながらまろやかです。イングリッシュ・ブレックファストは、滑らかでバランスの取れた風味で軽めのボディです。スコティッシュ・ブレックファストは、ピート、アース、オークの力強く hearty なノートが特徴です。3つのブレックファストブレンドを比較すると、アイリッシュをミルクと合わせるのに最適なお茶としてお勧めします。

原材料:インドとケニアの紅茶をBOP(ブロークン・オレンジ・ペコー)リーフスタイルでブレンド

抽出方法: 沸騰したお湯8オンスあたり1山盛り小さじ1杯のお茶を、205-212°Fで3-4分間抽出します。

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

I usually need a splash of milk in my black teas, but this one drinks smooth enough that I've been taking it plain most mornings. The body is genuinely thick and sturdy, closer to a stout than the thin breakfast blends I've had before.

Alexander A. ★★★★★

The malty sweetness comes through exactly as described, and the mouthfeel is genuinely thick without any astringent bite. I've been brewing it strong with a splash of milk first thing in the morning, and it holds up beautifully for a second steep too.

Elizabeth W. ★★★★★

This is my second pot of the day and the malty sweetness at the finish keeps pulling me back. It’s got that thick, stout body that actually feels smooth on the tongue rather than harsh. Exactly the sturdy cup I needed to cut through the morning.