セブンシーズ

テイスティングノート： アーモンドクッキーにフルーツとスパイスの香り

説明： このお茶の複雑な風味を生み出す素晴らしい原料を求めて、私たちは七つの海を航海してきました。レインボークッキーに着想を得た「セブンシーズ」は、土っぽいプーアル茶と甘いアーモンド、ほのかなフルーツ、そしてフィニッシュにほのかなスパイスが調和したバランスの良いブレンドです。 

プーアール茶とは？  プーアール茶に含まれる薬効成分が、他のお茶と一線を画しています。強力な消化促進作用があることで知られ、胃の不調を和らげ、天然の解毒剤であり、減量を助け、不安を和らげ、血圧とコレステロールの両方を下げると言われています。

プーアール茶は、中国雲南省で生産される熟成・発酵茶です。この古代のお茶は、今では世界中で愛されています。中国からチベットに至る古代の交易路「茶馬古道」で偶然に生まれました。1000マイルにも及ぶこの交易路は、過酷な環境の山々を抜けていました。旅の途中で、茶葉が湿気、気温の変化、日光への露出によって変化することが発見されました。これらの自然条件がお茶の発酵と熟成のプロセスをもたらしました。このプロセスにより、独特の風味と特定の健康効果を持つお茶が生まれました。現在では、プーアール茶は茶馬古道で作られていたお茶を再現するために、意図的に熟成・発酵されています。

原材料： プーアル茶、アーモンド、アプリコット、リンゴ、マンゴー、ジンジャー、パイナップル、スターアニス、ヤグルマギク

抽出方法： 1～2杯の茶葉（山盛り小さじ）を8オンスの沸騰したお湯（205～212°F）で3～5分抽出してください