화약차 유기농
Category: 중국 녹차
시음 노트: 풀바디, 식물성, 고소한, 스모키
설명: 고소한 식물성 향과 은은한 스모키 피니시가 어우러진 대담한 녹차입니다. 진한 녹차를 즐기는 분들에게 훌륭한 선택입니다.
건파우더는 템플 오브 헤븐 건파우더 또는 핀헤드 건파우더로도 알려진 전통적인 중국 차입니다. 이 차의 이름은 말린 찻잎이 알갱이처럼 보이는 데서 유래했습니다.
이 차를 만들기 위해 부드러운 어린 찻잎을 찐 다음 단단한 공 모양으로 말아줍니다. 이 특별한 건파우더는 중국 안후이성의 유명한 그린 티 트라이앵글에서 구할 수 있는 최고 등급의 건파우더입니다.
이 차는 적절한 시간과 온도로 우려내야 합니다. 너무 오래 우려내거나 너무 뜨거운 물로 우려내면 쓴맛이 날 수 있습니다.
재료: 중국 안후이성산 유기농 녹차
우려내는 시간:1 티스푼(수북이)의 차를 8 온스의 끓기 직전 물(175°F)에 넣고 2-3분간 우려냅니다.
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