제인 오스틴 브렉퍼스트

테이스팅 노트: 정제된, 부드러운, 맥아향, 산뜻한

설명: 제인 오스틴의 250번째 생일을 기념하여 만들어진 이 기념 티는 영국 문학에서 가장 오래도록 사랑받는 목소리 중 하나에게 경의를 표합니다. 이 티는 그녀의 작품을 기리기 위해 블렌딩된 제인 오스틴 티 문학 컬렉션의 일부입니다.

제인 오스틴 브렉퍼스트는 구조와 깊이를 지닌 미디엄 바디의 홍차입니다. 그녀의 산문에서 발견되는 사려 깊은 균형을 반영합니다. 오스틴을 기리기 위해 우리는 우유와 설탕을 넣기에 충분히 진하고, 레몬과 어울릴 만큼 산뜻하며, 그 자체로 즐기기에 충분히 우아한, 구성적이고 균형 잡힌 한 잔을 만들었습니다.

차는 오스틴의 일상생활과 소설의 중심이었습니다. 응접실에서의 애프터눈 티는 그녀의 글 전반에 걸쳐 친숙한 장면이었습니다. 등장인물들이 모이고, 관찰하고, flirt하고, 자신을 드러내는 곳입니다.

이 브렉퍼스트 스타일 블렌드는 중국과 스리랑카의 독특한 홍차를 특징으로 합니다. 실론 홍차는 산뜻함과 경쾌함을 더해 블렌드에 밝고 활기찬 가장자리를 부여합니다. 윈난 홍차는 우디하고 흙빛 깊이로 컵을 받쳐주며 오스틴의 스토리텔링의 무게를 반영합니다. 키먼 홍차는 다크 코코아, 다크 레드 과일, 은은한 토스트 향의 미묘한 터치와 함께 정제된 부드러움과 우아함으로 모든 것을 하나로 묶습니다.

오스틴의 세계에서 차는 일상생활의 리듬의 일부였습니다. 그것은 성찰, 대화, 재치를 위한 의식이었습니다. 이 티는 그 유산을 기립니다.

“차라는 사치를 누리자.”
— 제인 오스틴, 개인 서신 (1811)

한정판. 재고 소진 시까지 판매.

재료: 중국산 키먼 홍차, 중국산 윈난 홍차, 스리랑카산 실론 홍차 블렌드

우려내는 방법: 1티스푼을 듬뿍 뜬 찻잎을 8온스의 끓는 물(205~212°F)에 3~5분간 우려냅니다.