Kenyan Kosabei TGFOP
Category: CLASSIC BLACK TEAS
시음 노트: 밝고, 산뜻하며, 상쾌함
설명: 케냐의 전형적인 프로필인 산뜻한 풍미와 섬세한 떫은맛을 지닌 오렌지 페코 홍차입니다. 가벼운 바디감의 홍차로, 한 모금 한 모금에 산뜻함과 떫은맛의 균형이 느껴집니다. 부드러운 흙 내음과 감귤류의 은은한 향이 어우러진 호박색 구릿빛 홍차입니다. 아이스티와 핫티 모두 즐기기 좋은 다용도 차입니다.
케냐 코사베이는 케냐 고원의 코사베이 농장에서 생산된 TGFOP 등급의 홍차로, 해발 약 5,000피트에 위치해 있습니다. 코사베이 농장은 케냐에서 가장 훌륭한 차 농장 중 하나로 손꼽힙니다.
아이스티: 산뜻하고 깔끔하며 클래식한 홍차 아이스티를 원하는 분들께 추천하는 차입니다. 가벼운 바디감으로 상쾌한 홍차 아이스티를 만들어 줍니다. 콜드 브루 아이스티로도, 뜨겁게 우려낸 후 차갑게 식혀도 훌륭합니다.
핫티: 가벼운 편의 브렉퍼스트 티를 좋아하시는 분들께 이 차를 추천합니다. 라이트 바디의 잉글리시 브렉퍼스트나 실론 케닐워스를 즐기신다면 이 오렌지 페코 차도 한번 드셔 보시길 권합니다.
재료: 케냐 코사베이 농장의 TGFOP 등급(팁 골든 플라워리 오렌지 페코) 홍차
우림 방법: 끓는 물 8온스당 차 1큰 술을 넣고, 205-212°F에서 3-4분간 우려냅니다.
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