Rooibos rood biologisch

Proefnotities: natuurlijk zoet, licht nootachtig, houtachtig

Beschrijving: Rooibos, ook bekend als de rode-busplant en uitgesproken als roy-bus, wordt uitsluitend in Zuid-Afrika geteeld. Deze medicinale plant staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen. 

Deze van nature cafeïnevrije plant is rijk aan antioxidanten en vitamine C.  Rooibos blijkt ontstekingsremmend, antioxidantrijk, goed voor de hartgezondheid, het balanceren van de bloedsuikerspiegel en het bevorderen van de spijsvertering. Er zijn veel onderzoeken gedaan naar de voordelen van rooibos en hoe het kanker kan helpen voorkomen.

De rooibosplant kan worden verwerkt tot twee verschillende theeën: rode rooibos en groene rooibos. Voor groene rooibos worden de bladeren niet geoxideerd, wat betekent dat er geen hitte op de plant wordt toegepast. Dit resulteert in een lichte en kruidige smaak voor groene rooibosthee. Voor rode rooibosthee worden de bladeren geroosterd tot volledige oxidatie. Dit maakt rode rooibosthee een vollere thee met een zachte, ronde, rijke smaak. In elke slok zitten milde tonen van geroosterde noten, hout, aarde en vanille.

Ingrediënten: biologische geroosterde rode rooibosthee uit Zuid-Afrika

Zetinstructies: zet 1-2 flinke theelepel thee per 8 oz kokend water, 205-212°F, gedurende 7-10 minuten

Geen cafeïne