Joongjak Biológico Coreano
Category: Chá verde não aromatizado
Notas de Prova: verde exuberante com notas vegetais cremosas
Descrição: Um chá verde agradavelmente suave com um sabor fresco. Um chá verde exuberante com adoráveis notas vegetais cremosas equilibradas com suaves toques de fruta e relva recém-cortada. Um chá finamente equilibrado que é ao mesmo tempo saboroso e refrescante.
Joongjak (também escrito como Jungjak) traduz-se como “colhido em meados de junho”, significando que este chá é colhido no início a meados do verão, o que resulta em folhas de chá jovens de tamanho médio e exuberantes. Para processar este chá, as folhas são secas e ligeiramente torradas de acordo com os processos tradicionais de produção de chá coreano.
O nosso chá verde biológico Joongjak provém do Jardim de Chá Seogwang, localizado em Seogwipo, Ilha de Jeju, Coreia do Sul. Este chá cresce numa área designada como Património Mundial Natural da UNESCO. Esta ilha exuberante beneficia de solo vulcânico muito fértil com excelentes condições climáticas. A água, o solo e a temperatura da Ilha de Jeju contribuem para fazer deste um belo chá biológico.
Ingredientes: chá verde biológico da Coreia do Sul
Instruções de Infusão: infundir 1 colher de chá cheia de chá por 8 oz de água abaixo da fervura, 175°F, durante 2-3 minutos
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