Lagerfeuer Chai
Category: Gewürzter Schwarztee
Verkostungsnotizen: leichter Rauch, milde Gewürze, ein Hauch von Chili
Beschreibung: Eine Balance aus Schwarztee, Rauch, Gewürzen und Chilischoten. Ein leicht rauchiger Tee mit warmen Chai-Gewürzen und subtilen, anhaltenden Chili-Noten.
In diesem Chai ist der Rauchgeschmack mit warmen Chai-Gewürzen und einem Abgang von würziger Chilischote ausbalanciert. Wenn Sie den Chili-Geschmack verstärken möchten, zerbrechen Sie die ganzen Chilischoten in kleinere Stücke. Dadurch verteilen sich die würzigen Chili-Noten im gesamten Tee und werden intensiver.
Betrachten Sie unsere rauchigen Mischungen: Bonfire Chai für mittleren Rauch und einen Chili-Kick, Campfire Tea für ein kräftiges, rauchiges und würziges Erlebnis mit Haselnussnoten, oder Log Cabin Tea für einen leichten Rauch und Ahorn-Gewürzgeschmack.
Zutaten: Assam-Schwarztee, Lapsang-Souchong-Schwarztee, Zimt, Kurkuma, Ingwer, Anis, Nelke, schwarzer Pfeffer, Kardamom, Chilischote
Ziehzeit: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz kochendem Wasser, 205-212°F, 3-5 Minuten ziehen lassen
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