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Rooibos Rot Bio

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Category: Ungewürzte Kräutertees

Geschmacksnotizen: natürlich süß, leicht nussig, holzig

Beschreibung: Rooibos, auch als Rotbuschpflanze bekannt und roy-bus ausgesprochen, wird ausschließlich in Südafrika angebaut. Diese Heilpflanze ist für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. 

Diese natürlicherweise koffeinfreie Pflanze ist reich an Antioxidantien und Vitamin C.  Rooibos wirkt entzündungshemmend, antioxidativ, verbessert die Herzgesundheit, reguliert den Blutzucker und unterstützt die Verdauung. Es gibt viele Studien über die Vorteile von Rooibos und wie es Krebs vorbeugen könnte.

Die Rooibos-Pflanze kann zu zwei verschiedenen Teesorten verarbeitet werden: rotem Rooibos und grünem Rooibos. Für die Herstellung von grünem Rooibos werden die Pflanzenblätter nicht oxidiert, d. h. es wird keine Hitze auf die Pflanze angewendet. Dies führt zu einem leichten und kräuterartigen Geschmack des grünen Rooibos-Tees. Für die Herstellung von rotem Rooibos-Tee werden die Pflanzenblätter bis zur vollständigen Oxidation geröstet. Dies macht roten Rooibos-Tee zu einem vollmundigeren Tee mit einem glatten, runden, reichen Geschmack. In jedem Schluck finden sich milde Noten von gerösteten Nüssen, Holz, Erde und Vanille.

Zutaten: Bio-gerösteter roter Rooibos-Tee aus Südafrika

Ziehzeit: 1-2 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz kochendem Wasser, 205-212°F, 7-10 Minuten ziehen lassen

Koffeinfrei

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Jacob A. ★★★★★

I was pleasantly surprised by how naturally sweet this rooibos is—no sugar needed. The subtle nutty, woodsy flavor makes it a perfect caffeine-free wind-down tea.

Hannah E. ★★★★★

I picked this up hoping for a caffeine-free option for late evenings, and the woodsy, slightly nutty flavor hits the spot without any bitterness. Steeping a cup for about five minutes gives a deep red color that tastes just as good plain as it does with a splash of milk.

Joseph ★★★★★

The natural sweetness means I don't need to add anything, which is rare for an herbal tea. It's got this slightly nutty, woodsy thing going on that makes it feel richer than plain chamomile. Been keeping a cup going all afternoon while I work.