Chai fogata
Category: Té negro especiado
Notas de cata: ahumado ligero, especias suaves, toque de chile
Descripción: Un equilibrio de té negro, ahumado, especias y chiles. Un té ligeramente ahumado con especias cálidas de chai y sutiles notas persistentes de chile.
En este chai, el sabor ahumado se equilibra con especias cálidas de chai y un final de chile picante. Si desea aumentar el sabor a chile, rompa los chiles enteros en trozos más pequeños. Esto extenderá e intensificará las notas de chile picante en todo el té.
Considere nuestras mezclas ahumadas: Bonfire Chai para un ahumado medio y un toque de chile, Campfire Tea para una experiencia audazmente ahumada y especiada con notas de avellana, o Log Cabin Tea para un sabor ligeramente ahumado y especiado a arce.
Ingredientes: Té negro Assam, té negro Lapsang Souchong, canela, cúrcuma, jengibre, anís, clavo, pimienta negra, cardamomo, chile
Instrucciones de infusión: infundir 1 cucharadita colmada de té por 8 oz de agua hirviendo, 205-212°F, durante 3-5 minutos
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