Ceylon Lumbini Estate OP1
Category: Thé noir de Ceylan (Sri Lanka)
Notes de dégustation : thé noir classique
Description : Les thés de Ceylan de cette région du Sri Lanka sont corsés et robustes avec une texture épaisse en bouche. Les thés comme ce thé de Ceylan de basse altitude, cultivé dans la région de Ruhunu au Sri Lanka, sont plus audacieux que les thés de Ceylan de haute altitude. Ce Ceylan Lumbini OP1 (grade Orange Pekoe 1) est un exemple saisissant de ce caractère régional.
Un thé noir riche avec une texture ronde en bouche et une saveur robuste qui supporte bien le lait et le sucre. Un thé classique avec de subtiles notes de vanille, cacao, miel, prune et tabac.
Un thé glacé fabuleux pour ceux qui aiment un thé noir glacé traditionnel, vif et robuste.
Ce thé Orange Pekoe corsé provient du domaine familial Lumbini Estate. La plantation de thé a été créée en 1975 par M. Dayapala Jayawardana. Elle est maintenant exploitée par son fils Chaminda. Le domaine Lumbini Estate est situé dans le district sud de Ruhunu au Sri Lanka. Cultivé à des altitudes allant jusqu'à 2,000 pieds au-dessus du niveau de la mer, ce jardin de thé produit certains des thés de Ceylan les plus reconnus et primés.
Ingrédients : Thé noir de Ceylan du domaine Lumbini Estate au Sri Lanka en grade OP1 (orange pekoe)
Instructions d'infusion : infuser 1 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d'eau bouillante, 205-212°F, pendant 3-5 minutes
