Rooibos rouge bio

Notes de dégustation : naturellement sucré, légèrement noiseté, boisé

Description : Le rooibos, également connu sous le nom de plante du buisson rouge et prononcé roy-bus, est cultivé exclusivement en Afrique du Sud. Cette plante médicinale est reconnue pour ses bienfaits pour la santé. 

Cette plante naturellement sans caféine est riche en antioxydants et en vitamine C.  Le rooibos s'est avéré anti-inflammatoire, riche en antioxydants, améliore la santé cardiaque, équilibre la glycémie et facilite la digestion. De nombreuses études ont été menées sur les bienfaits du rooibos et sur la façon dont il pourrait prévenir le cancer.

La plante de rooibos peut être transformée en deux thés différents : le rooibos rouge et le rooibos vert. Pour produire le rooibos vert, les feuilles de la plante ne sont pas oxydées, ce qui signifie qu'aucune chaleur n'est appliquée à la plante. Cela donne un goût léger et herbacé au thé vert rooibos. Pour produire le thé rooibos rouge, les feuilles de la plante sont torréfiées jusqu'à oxydation complète. Cela fait du thé rooibos rouge un thé plus corsé avec un goût riche, doux et rond. À chaque gorgée, on retrouve de légères notes de noix grillées, de bois, de terre et de vanille.

Ingrédients : thé rooibos rouge torréfié biologique d'Afrique du Sud

Instructions d'infusion : infuser 1-2 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d'eau bouillante, 205-212°F, pendant 7-10 minutes

Sans caféine