Pu'er al cioccolato e menta

Appena rifornito con il nostro nuovo lotto 2026

Note di degustazione: cioccolato fondente, menta fresca

Descrizione: Il ricco cioccolato fondente e la menta fresca si abbinano perfettamente al tè pu'er corposo e terroso della provincia dello Yunnan in Cina. Un tè da dessert indulgente senza calorie. Un tè ricco che ricorda i biscotti sottili alla menta. Per un sapore più decadente, consigliamo di aggiungere latte e dolcificante per intensificare il gusto cremoso del cioccolato.

Cos'è il tè pu'er?  Le proprietà medicinali presenti nei tè pu'er sono ciò che li distingue. Sono noti per essere potenti aiutanti digestivi, possono alleviare problemi di stomaco, sono disintossicanti naturali, possono aiutare nella perdita di peso, possono alleviare l'ansia e si dice che abbassino sia la pressione sanguigna che il colesterolo.

Il pu'er è un tè invecchiato e fermentato prodotto nella provincia dello Yunnan in Cina. Questo tè antico è ora amato in tutto il mondo. Fu creato involontariamente sulla Via del Tè e dei Cavalli, un'antica rotta commerciale che si estendeva dalla Cina al Tibet. La rotta commerciale di mille miglia attraversava montagne in condizioni difficili. Durante il viaggio, si scoprì che le foglie di tè venivano alterate dall'umidità, dalle temperature variabili e dall'esposizione al sole. Queste condizioni naturali portarono a un processo di fermentazione e invecchiamento del tè. Questo processo creò un tè con profili di gusto unici e particolari benefici per la salute. Oggigiorno, il tè pu'er viene deliberatamente invecchiato e fermentato per ricreare il tè che veniva prodotto sulla Via del Tè e dei Cavalli.

Ingredienti: tè pu'er, cioccolato, granella di cacao, menta piperita, menta verde

Istruzioni per l'infusione: infondere 1-2 cucchiaino colmo di tè per 8 oz di acqua bollente, 205-212°F, per 3-5 minuti