Cioccolato Pu'er

Appena rifornito con il nostro nuovo lotto 2026

Note di degustazione: ricco cioccolato fondente

Descrizione: Un tè per gli amanti del cioccolato con cioccolato fondente avvolto tra strati di tè pu'er terroso della provincia dello Yunnan in Cina. Un tè ricco, altamente caffeinato, che soddisfa le voglie di cioccolato.

Se desidrate un sapore più decadente, consigliamo di aggingere latte e dolcificante per intensificare il gsto cremoso del cioccolato. Questo tè funziona anche molto bene ghiacciato.

Cos'è il tè pu'er?  Le proprietà medicinali presenti nei tè pu'er sono ciò che li distingue. Sono noti per essere potenti aiutanti digestivi, possono alleviare i problemi di stomaco, sono disintossicanti naturali, possono aiutare nella perdita di peso, possono alleviare l'ansia e si dice che abbassino sia la pressione sanguigna che il colesterolo.

Il pu'er è un tè invecchiato e fermentato prodotto nella provincia dello Yunnan in Cina. Questo tè antico è ora amato in tutto il mondo. Fu creato inavvertitamente sulla Via del Tè e del Cavallo, un'antica rotta commercale che andava dalla Cina al Tibet. La rotta commercale di migliaia di chilometri attraversava montagne in condizoni difficili. Durante il viaggio, si scoprì che le foglie di tè venivano alterate dall'umidità, dalle temperatue variabli e dall'esposizione alla luce solare. Queste condizoni naturali portarono a un processo di fermentazione e invecchiamento del tè. Questo processo creò un tè con profili di sapore unici e particolari benefici per la salute. Oggigiorno, il tè pu'er viene deliberatamente invecchiato e fermentato per ricreare il tè che veniva prodoto sulla Via del Tè e del Cavallo.

Ingredienti: tè pu'er, cioccolato, granelle di cacao

Istruzioni per l'infusione: infondere 1-2 cucchiaino colmo di tè per 8 oncie di acqua bollente, 205-212°F, per 4-5 minuti