Lattina Matcha Cerimoniale Biologica

Note di degustazione e utilizzo: Questo matcha biologico di altissima qualità, grado cerimoniale A, ha un colore verde brillante, è macinato super fino per facilitare un'incredibile schiuma e ha un sapore morbido con una piacevole nota finale croccante. Note vegetali, come piselli dolci, persistono insieme alle ricche note erbacee del matcha. Poiché questo matcha è incredibilmente morbido, saporito e dolce, è la nostra scelta ideale da bere da solo o in un latte premium. 

Ingredienti: matcha biologico di grado cerimoniale A di Shizuoka, GiapponeDimensioni delle lattine di Matcha Cerimoniale + Porzione:
Per questo matcha, 1/2 cucchiaino equivale a circa 1 porzione(i).
1 porzione equivale a una tazza di 2-4 oz di matcha preparato e sbattuto.

Questo matcha è offerto in due formati di lattina:

• 29 grammi (1.02 oz) circa 29 porzioni
• 80 grammi (2.82 oz) circa 80 porzioni

Origine e coltivazione:Il nostro matcha cerimoniale biologico viene coltivato all'ombra e prodotto dalle foglie giovani più tenere e premium raccolte a mano della cultivar Saemidori. Possiede un sapore complesso, morbido, saporito e dolce.

Questo matcha biologico viene raccolto all'inizio della stagione di crescita, durante la prima fioritura all'inizio della primavera, che crea il sapore morbido e complesso che non è mai amaro. Il nostro matcha cerimoniale viene macinato molto finemente a pietra, permettendo al matcha di essere sbattuto e schiumato facilmente.

Sia il grado culinario che quello cerimoniale del nostro matcha biologico sono coltivati da foglie di tè tencha* coltivate all'ombra in un giardino del tè a Shizuoka, Giappone; vengono poi macinate a pietra in polvere di tè verde nello stesso giardino.

*Tencha si riferisce alle foglie di tè soffici e minimamente lavorate che vengono specificamente coltivate e preparate per la produzione di matcha. Tencha è il nome delle foglie una volta che sono state raccolte, cotte a vapore, essiccate e cotte al forno, ma non sono state ancora macinate a pietra o finemente macinate. Una volta che le foglie di tencha sono state macinate in una polvere fine, tencha si trasforma nel prodotto finale — matcha.

Benefici del Matcha: La ricerca mostra che il matcha può migliorare la funzione cerebrale e aiutarti a sentirti vigile. È anche ricco di antiossidanti, può aiutare a proteggere il fegato aiutando a eliminare le tossine, può migliorare la salute del cuore e alcune ricerche hanno dimostrato che possiede un'elevata quantità di proprietà antitumorali.