Clipper Ship Tea Company

Pu'er Aged 5-7 Year

Pu'er Aged 5-7 Year - Main image
$12.16 $19 In stock

Category: 無香料プーアル茶

テイスティングノート: 土、木、キノコ

説明: キノコ、蜂蜜、森、木の香りがする、滑らかな味わいの素晴らしいダークエイジドプーアル茶です。当社のプレミアムショウプーアル茶(熟成させたプーアル茶)は、中国雲南省の洞窟内の高湿度環境で5~7年間熟成させました。プーアル茶は熟成が長くなるほど、味わいがまろやかで複雑になり、滑らかになります。このエイジドプーアル茶は、素晴らしい香りと、土、堆肥、木、キノコの美味しい森の床の風味を提供します。まるで古代の歴史の一杯を味わっているかのような、特別なお茶です。

プーアル茶に含まれる薬効成分が、他のお茶と一線を画しています。強力な消化促進作用があることで知られ、胃の不調を和らげ、天然の解毒作用があり、減量を助け、不安を和らげ、血圧とコレステロール値を下げると言われています。

プーアール茶は、中国雲南省で生産される熟成・発酵茶です。この古代のお茶は、今では世界中で愛されています。中国からチベットに至る古代の交易路「茶馬古道」で偶然に生まれました。1000マイルにも及ぶこの交易路は、過酷な環境の山々を抜けていました。旅の途中で、茶葉が湿気、気温の変化、日光への露出によって変化することが発見されました。これらの自然条件がお茶の発酵と熟成のプロセスをもたらしました。このプロセスにより、独特の風味と特定の健康効果を持つお茶が生まれました。現在では、プーアール茶は茶馬古道で作られていたお茶を再現するために、意図的に熟成・発酵されています。

原材料: 中国雲南省産のエイジドプーアル茶

抽出方法: 沸騰したお湯8オンスあたり1~2杯の山盛りの茶葉を、205~212°Fで3~5分間抽出してください。

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Edward N. ★★★★★

Brewed up a cup last night and the mushroom and honey notes really came through, making for a surprisingly complex flavor. The tea liquor was a deep, almost black color and went down incredibly smooth.

Ellie K. ★★★★★

The smooth, woody notes hit immediately, and that subtle honey sweetness lingers nicely after each sip. I've been brewing it a bit longer than recommended and it stays mellow without turning bitter. Perfect for a quiet evening wind-down.

Edward ★★★★☆

The earthy, mushroom-forward flavor is exactly what I want in a shou pu'er, and it steeps smooth for several rounds without turning bitter. Only reason it's not five stars is the compression is a bit tight, so I have to work at it with the pick before the first rinse.