ボンファイアチャイ

テイスティングノート： 軽いスモーク、ソフトなスパイス、ほのかなチリ

説明：  紅茶、スモーク、スパイス、チリペッパーのバランス。温かいチャイスパイスとほのかに残るチリペッパーのノートが特徴の、軽くスモーキーな紅茶です。 

このチャイでは、スモークフレーバーが温かいチャイスパイスとスパイシーなチリペッパーの後味とバランスをとっています。  チリペッパーの味を強くしたい場合は、丸ごとのチリペッパーを細かく砕いてください。そうすることで、スパイシーなチリペッパーのノートが紅茶全体に広がり、強まります。

スモーキーなブレンドもお試しください：中程度のスモークとチリペッパーの刺激が特徴のボンファイアチャイ、大胆なスモークとスパイスにヘーゼルナッツのニュアンスが加わったキャンプファイアティー、軽いスモークとメープルスパイスの味わいのログキャビンティー。

原材料： アッサム紅茶、ラプサンスーチョン紅茶、シナモン、ターメリック、ジンジャー、アニスシード、クローブ、ブラックペッパーコーン、カルダモン、チリペッパー

抽出方法： 1 山盛り小さじ1杯の茶葉を 8 オンスの沸騰したお湯（205-212°F）で 3-5 分抽出します。