有機抹茶 料理用 在庫処分ロット

40%オフ 抹茶バッチ（賞味期限11月）2026 

テイスティングノートと使い方：  プレミアムクッキング抹茶は、なめらかな口当たり、繊細な 植物の風味、鮮やかな薄緑色が特徴です。 オーガニッククッキンググレードA抹茶は、抹茶ラテ、コールドブリュー、スムージー、ベーキング、プロテインシェイク、抹茶レモネード、料理に最適な高品質の日本産緑茶パウダーです。 クッキング抹茶はそのまま飲むこともできますが、日本では 伝統的に料理用途に使われています。なぜなら、  ceremonial抹茶よりも風味が強いからです。 

原材料： 静岡県産オーガニッククッキンググレードA抹茶 

サイズ袋 + 1杯分の量： 
このグレードの抹茶の場合、 
1小さじが約1杯分に相当します。
1杯分は、泡立てた抹茶4～8オンスカップ1杯と見なされます。

この抹茶は以下のサイズ袋で提供しています：

• 100グラム（3.5オンス）約50杯分
  

抹茶の効能： 研究によると、抹茶は脳機能を向上させ、覚醒感を高めることが示されています。また、抗酸化物質が豊富で、毒素を排出することで肝臓の保護に役立つ可能性があり、心臓の健康を改善する可能性があり、一部の研究では高い抗がん作用があることが示されています。

産地と栽培： 当社のクッキング抹茶は、ceremonial抹茶よりも遅い生育期である真夏に収穫され、ceremonial抹茶よりも粗い 粉末に挽かれています。その結果、ベーキングや抹茶ラテ（オートミルク、アーモンドミルクなど）の他の材料に負けない、力強く大胆な抹茶に仕上がっています。 

当社のクッキング抹茶とceremonial抹茶はどちらも、日本の静岡県にある茶園で有機栽培された日陰栽培の碾茶（てんちゃ）* 茶葉から栽培され、 同じ茶園で石臼挽きされて緑茶パウダーになります。 

 *碾茶（てんちゃ）とは、抹茶製造のために特別に 栽培・調製された、ふわふわとした最小限の加工しかされていない茶葉を指します。碾茶とは、茶葉が収穫され、蒸され、乾燥され、焙じられた後、まだ石臼挽きや微粉砕されていない状態の葉の呼び名です。碾茶の葉が微粉末に挽かれると、碾茶は最終製品である抹茶に変わります。